//Ratatuj

Ratatuj

Potrebujemo: bel prt, testenine Gabaroni, ½ kg bučk, ½ kg malancanov, 2 čebuli, 3 paprike, ½ kg paradižnika, oljčno olje, sol poper peteršilj.

Prvinska dejanja kot je priprava hrane se kot virus širi po planetu. Tokrat vas vabimo, da napravite svoj vtis s provansalskim ratatujem. Posebnost te radostne jedi je posamična peka zelenjave na oljčnem olju. Lepo po vrsti, eno po eno. Pomembno je, da voda povsem izpari, zato zelenjavni koktejl ohrani svoj primarni okus. Posoljeno in popoprano zelenjavo umešamo v kuhane testenine.

Na belem prtu postrežene testenine Gabaroni imajo svoj karakter. Dober tek!

By |2018-03-12T13:14:41+00:00marec 12th, 2018|Recepti|0 Comments

About the Author: